Les Poissons

Le Bar

rôti sur peau, endive caramélisée et jus de coquillage acidulé 18,00 €

 

Le Dos de Cabillaud

quinoa crémeux aux champignons, émulsion chorizo 16,00 €

 

La Belle côtière de poissons

mix des poissons de notre carte, petits légumes du moment 21,00 €

 

Les Saint-Jacques

risotto crémeux salsa de poivrons et beurre blanc 19,90 €

 

Le Pavé de Lotte

façon meunière aux épices,

artichaut poivrade et rattes 17,00 €

Le Saumon

Fumé au foin, et légumes du moment 16,00 €